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騎著小豬看黃昏發布時間：18-01-2613:49人參屬于五加科植物，具有輕微特異的香氣，是一味名貴的中草藥。人參共分為園參和山參兩大類，栽培的稱“園參”，野生者稱“山參”。園參曬干或烘干稱“生曬參”，蒸制后干燥稱“紅參”，山參曬干，稱“生曬山參”。人參，多年生草本植物，喜陰涼、濕潤的氣候，多生長于晝夜溫差小的海拔500～1100米山地緩坡或斜坡地的針闊混交林或雜木林中。由于根部肥大，形若紡錘，常有分叉，全貌頗似人的頭、手、足和四肢，故而稱為人參。古代人參的雅稱為黃精、地精、神草。人參被人們稱為“百草之王”，是聞名遐邇的“東北三寶” （人參、貂皮、鹿茸）之一，是馳名中外、老幼皆知的名貴藥材。人參中含有多種抗氧化的物質，人參聚乙炔類化合物、人參皂苷和人參二醇皂苷等。這些化合物具有非常好的抗氧化的作用，是延緩衰老的作用基礎。人參除了有延緩衰老作用外，對內分泌、神經、新陳代謝等生理功能也有較好的調節作用。此外，人參它還具有抗病毒、減肥、抗休克等多方面的作用哦。人參的功效與作用及食用方法都比較多，小編這里提醒大家，人參雖然是一種價值較高的滋補品，但并不是人人都適用的。患有高血壓、糖尿病、冠心病、腦血管硬化的患者應該慎服人參。人參皂苷Rb1和Rg1能調節大腦平衡，促進大腦對能量物質的轉換和利用。能安神、提高記憶力，預防失眠、預防老年癡呆、治療健忘、抑郁。科學家研究過人體記憶力，人從出生有意識開始記憶力都在上升，但是30歲以后記憶力開始下降，主要就是大腦對能量物質的轉換和利用下降，因此人參對調理人體大腦及調節中樞神經系統有很重要的作用。人參的功效與作用人參具有促進大腦發育，可以提高學習增強記憶能力的作用，人參中含有的有效成分為人參皂苷，其中人參皂苷的Rb1和Rg1，對學習和記憶功能均有非常大的幫助。根據科學實驗表明，人參根中的皂苷對正常大鼠學習、記憶過程有著很大的促進作用，而人參莖葉的皂苷對電休克所致的大鼠記憶障礙有著非常明顯的改善作用。兩者都使正常大鼠不同腦區的單胺類遞質的含量明顯增多。1、人參味甘、微苦,性微溫,歸脾、肺、心、腎經,氣雄體潤,升多于降;具有補氣固脫,健脾益肺,寧心益智,養血生津的功效。2、人參主治大病、久病、失血、脫液所致元氣欲脫,神疲脈微;脾氣不足之食少倦怠,嘔吐泄瀉;肺氣虛弱之氣短喘促,咳嗽無力;心氣虛衰之失眠多夢,驚悸健忘,體虛多汗;津虧之口渴,消渴;血虛之萎黃,眩暈;腎虛陽痿,尿頻,氣虛外感。女人吃人參的好處1、增強機體免疫功能人參多糖是一種免疫增強劑，調理免疫力低、抵抗力差的人群。2、預防人體衰老人參皂苷、人參聚乙炔類化合物有抗氧化作用，能夠預防人體衰老。3、降血脂、血糖的作用人參對健康人及高血脂病人均有降血脂作用。對高甘油三酯血癥患者，也能使血清甘油三酯明顯降低。4、抗腫瘤作用人參中的人參皂苷中有抗腫瘤的作用的物質成分，人參皂苷rh2、人參皂苷rh1、人參皂苷rg3和人參皂苷rg5都有一定的抗腫瘤活性。人參皂苷Rh2是人參中抗腫瘤功效最好的成分。5、美容養顏人參皂甙中具有收斂作用的成分較多，并能調節真皮水份平衡，防止皮膚脫水，又可抑制黑色素的形成，使皮膚變得光滑、柔嫩、潔白。歷史上慈禧太后以口含法，日服鮮人參3克至5克，主要就是用來美容和抗衰老的。人參的服用方法1、研粉：將人參烘干，打磨成粉，每取1～2 克吞服或放人杯中，沖入沸水，再蓋上蓋泡五分鐘飲服，每日 1 次，適用于氣虛諸證。貴陽中醫學院研究證實，人參含18 種微量元素，故研粉吞服或泡服，是保證微量元素攝入的最好方法。2、含化：人參1 克，切為薄片，每日分數次放入口中，緩緩噙化咽下，適用于久病氣虛，肺虛喘促，脾虛倦怠及口燥咽干者。3、燉服：取人參5～10 克，切薄片后與冰糖30 克加適量水燉化，飲湯食參，適用于元氣虧虛、產后血虧者。若元氣大虧、氣血暴脫，需急救者，可取人參30～60 克，濃煎1 次飲服。4、煮粥：將人參3 克切片后加水燉開，再將大米適量放入，煮為稀粥，待熟后調入蜂蜜或適量白糖服食。亦可將人參粉沖入粥中煮熟服食，每日1 劑，可益氣養血，健脾開胃，適用于消化功能較差的慢性胃腸病患者和年老體虛者。5、蒸蛋：取雞蛋1 個，去殼后盛碗中，再加入人參粉3 克及清水適量調勻；或將雞蛋頂端鉆一小孔，納入人參粉拌勻，外用濕紙粘住后放置于碗中蒸熟服食，每日1 劑，可補虛扶正，強身健體，適用于各種慢性虛弱性疾病及老年性低血壓狀態的調養。

關鍵字標籤：高麗參功效