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原標題：中瑭國際六天日本餐飲味蕾上的深度商務考察前不久刷爆朋友圈的日本電視劇深夜食堂讓很多朋友放不下味蕾上的牽掛。日本服務業為全球翹楚，其中餐飲服務更是走在了發達國家的前列，日本餐廳上午標準化流程和人性化服務，不僅贏得挑剔日本顧客的贊譽，也贏得了世界各國稱贊，日本餐飲行業產品專業化程度高，細分市場競爭激烈。日本餐廳都有主打產品，并且圍繞主產品不斷優化，專注經營形成幾十年甚至上百年的品牌。這些品牌在世界范圍的餐飲行業都有著深遠影響，從手工制造到標準化的成功經驗，非常值得國內的餐飲企業家學習與借鑒。本次中瑭商務考察精心策劃的日本商務考察將帶您實地考察，增加感性認知，親身體驗消費文化與經營管理的密切關系。吸收日本餐飲業先進管理經營和理念，特別是在市場戰略，品牌管理，客戶管理以及人才培養的成功經驗。期待您的加入！Honeytoast咖啡進店就可以看到面包工房里面的師傅制作各式面包的全過程。店內主要分兩部分，一部分是販賣各式琳瑯滿目的面包和相關紀念品。在面包販賣區的另一面，則是咖啡廳。咖啡廳可以點各式面包甜品以及飲品。在這里強力推薦它們家的招牌“巧克力香蕉蜂蜜土司面包”。株式會社ZENSHO以牛丼作為主力商品，在日本國內以及海外以直營店的方式擴展。食其家產品種類豐富，從家庭到個人輻射客層廣，受到人們的廣泛喜愛。店鋪內配置有方便一人用餐的吧臺坐席，也配置有方便團體/家庭客人用餐的桌椅坐席。多樣豐富的菜品，適宜的價格和讓客人感到感動的速度和良好的態度。三菱商事，成立于1950年，現今在日本國內及海外約90個國家擁有200多個分支機構，與600多家合并對象公司共同開展商務活動。其水產事業，主要涵蓋了原料供貨、海外及國內加工、物流等業務范疇。其在中國合作的“浙江大菱海洋食品有限公司”為其向中國市場輸出大量的優質海鮮以及各類加工品，并且擁有專賣店、代理店、商超、餐飲店、電視購物、電子商務等等全方位的銷售渠道。主要產品為冰鮮藍鰭金槍魚、超低溫赤身金槍魚、挪威冰鮮三文魚、智利冷凍三文魚柳、阿根廷紅蝦、南美包蝦、甜蝦，以及各種來自長崎、北海道、鹿兒島縣的鮮活魚類。鈴廣公司成立于1865年，是日本最大的魚糕制作公司之一，至今已經有250年歷史。鈴廣之所以能長久的經營并長盛不衰，主要是依靠的對制作原料的嚴格把控、以及對每一道工序的精雕細琢，并且，在現代工業發展強盛的時期，也依舊不放棄手工制作魚糕的傳統工藝。鳥貴族以雞串燒為主要產品的居酒屋。鳥貴族店內所有食品均為280日元，憑借低價格的路線吸引了很多的客人前來光顧。另外，針對客人設計的快速菜單為點菜節約了大量的時間。年銷售額突破128億日元（6.53億人民幣）的大關。

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